斩拌机包子馅/火腿肠斩拌机

中国食品机械工业50强企业

简介：

ZB-80型斩拌机是肉类制品、肉泥状产品【火腿肠、烤肠蒜味肠、水饺、水产加工等】生产过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细地切碎，还能同时将其它的原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均韵的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可保持馅料的天然色泽和风味。

本机采用不锈钢锅，自登出料装置，斩刀和斩锅均采用不锈钢装置，整机没有电气自动控制系统，可有效控制电气系统因过载、欠压及缺相而损坏，提高整机的可靠性;不锈钢锅，不锈钢外壳，旣符合食品卫生要求，又便于清洗。

参数：

型号        ZB-80

功率          13.8kw

材质             不锈钢

尺寸              1800*1300*1200mm

产能                 60-80kg/次

安装调试

1.       首先将该设备平稳放置在固定的水平地点。检查电源是否符合设备要求。电源线截面积必须大于4平方毫米。

2.       机器外壳必须牢固接地，使用四线电缆供电。

3放入的冰块、肉块不能太大，一般厚度在3-5厘米为宜。肉中不能带大骨及金属物品以免损坏刀具。

售后服务

我们设备的质保期是一年，一年内如有损坏我们免费为您服务，但人为因素除外，出一年质保期我们也只收简单的成本费。并且终生为您服务。

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