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蛋品分级机利用本身的工业网络处理信号来控制。因为这样一种网络避免了使用大量线缆，并且提供了集成自检和诊断系统，所以确保了机器操作的安全可靠。蛋品分级机包括清洗、干燥、检测、杀菌等功能。
1、鸡蛋清洗：清洗是鸡蛋加工过程中的一个环节，清洗过程会将蛋品上的杂质进行清除。
2、鸡蛋干燥：在提供清洗系统的同时，设备还会提供干燥过程。利用独特的喷嘴系统把残留的水份从蛋壳上刮下来，使最后的湿气也被蒸发掉，这样鸡蛋进入鸡蛋分级机时已经完全干燥。干燥程度良好到可以直接喷码。
3、灰尘及羽毛清除系统：选蛋车间的灰尘一大半都来自于蛋品本身。该系统可吹掉浮在鸡蛋上的羽毛和灰尘并通过真空吸尘系统去除。去除灰尘不仅可以保证鸡蛋的干净，还可以保证设备的清洁。
4、半自动光照槽系统：该系统可以由人工很容易地检出不合格的鸡蛋，由设备自动进行计数管理。
5、裂纹检测系统：电磁声控系统可检测出丝如发丝般的裂纹。裂纹检测器安置在鸡蛋物流的上方。
6、紫外线消毒系统：紫外线可以有效的杀灭鸡蛋表面和滚轮上的细菌。尽管紫外线不能够将变质的鸡蛋修复，但在设备中的交叉感染的可能性可降至最低。
蛋品分级机是一种先进的新型设备。该设备能够根据蛋品的重量大小，自动分送到不同的收集筐中，具有性能可靠、操作方便，效率高、分级过程中蛋品不易破碎的特点。 更多精彩内容尽在http://www.sdxdjcj.com/
