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烘箱接电源后，控制系统工作，发热元件将电能转换成热能，远红外辐射出去的热量，经风机搅拌，箱内达到十分均匀的温度。温度通过热电偶检测，有温度调节仪给出设定值，当温度达到设定值时，温度表发出讯号，通过接触器通与断，来控制箱内的温度，恒温或加温的时间长短再由时间继电器来决定。